Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen
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Deine Aufgaben:
* Führung und Planung des Metzgerteams
* Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
* Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen
* Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts
* Schulen der Metzgerei- und Servicemitarbeiter über unser vielfältiges Fleischangebot (Cuts, Herkunft, Rassen, Fütterung, Geschmack, etc.)
* Verantwortung für das Fleischbestellwesen
* Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers Experiences»
* Zubereitung diverser hausgemachter Produkte
Dein Profil:
* Abgeschlossene Lehre als Metzger:in, Fleischfachmann:frau, Fleischverkäufer:in oder Koch/ Köchin mit Affinität zu Fleisch
* Du bist ein zuverlässiger und kommunikativer Teamplayer
* Deine charismatische und offene Persönlichkeit zeichnet dich aus
* Mehrjährige Erfahrung in der Fleischbranche von Vorteil
* Führungserfahrung von Vorteil
* Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse
* Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Outlook, Excel, Word)
Unsere Benefits:
* Attraktives Bonusmodell
* Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei und
* Konsumation im Restaurant
* Ruhetag Sonntag
* Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
* Coole Mitarbeiterevents
* Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
* Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr
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