Wir sind eine kleine Käserei im schönen Prättigau, welche sich auf die Produktion von Weich- und Halbhartkäse aus Schaf- und Ziegenmilch konzentriert.
Mitarbeitung in allen Bereichen der Käserei insbesondere in der Produktion und im Käsekeller
Milchannahme und Kontrolle der Milchqualität
Herstellung aller angebotenen Produkte
Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen
Käsepflege und Überwachung der Reifung
Reinigungsarbeiten
Mitarbeit bei der Dokumentation der Qualitätssicherung
Ferien-, Krankheit- und Abwesenheitsvertretung in der Produktion
Wir suchen eine engagierte und motivierte Persönlichkeit
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Milch- oder Lebensmitteltechnologe oder gleichwertige Ausbildung.
Sie haben ein hohes Qualitäts- und Sicherheitsbewusstsein sowie einen sorgfältigen Arbeitsstil.
Interesse an der Weiterentwicklung des Sortiments.
Grundkenntnisse im Umgang mit den gängigen Office Programmen.
Sie zeichnen sich durch eine hohe Flexibilität, Selbständigkeit und Belastbarkeit aus.
#J-18808-Ljbffr