à vieist ein neues, hochwertiges glutenfreies Pâtisserie- und Bakery-Konzept im Raum Zürich – inspiriert von der französischen Pâtisserie-Kultur, kompromisslos in Qualität, Geschmack und Ästhetik.Unser Anspruch: glutenfrei soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nachExzellenz.
Für den Aufbau unseres Teams suchen wir eine engagierte und talentierte Persönlichkeit als Bäcker:in/Patissier/ Patisseuse/ und Konditor:in.
Deine Aufgaben
* Herstellung von hochwertigen glutenfreien Backwaren und Pâtisserie-Produkten
* Entwicklung und Testen neuer Rezepte auf hohem handwerklichem Niveau
* Sicherstellen einer konstanten Qualität und präziser Verarbeitung
* Verantwortung für Sauberkeit, Organisation und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
* Mitarbeit am Aufbau einer neuen Marke – mit Leidenschaft, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in Konditor:in oder Patissier/ Patisseuse oder fundierte Berufserfahrung
* Hoher Anspruch an Optik, Textur und Geschmack
* Erfahrung mit glutenfreier Pâtisserie von Vorteil (aber nicht zwingend – wir arbeiten dich ein)
* Präzise, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude an einem anspruchsvollen Projekt
Wir bieten
* Die Möglichkeit, ein neues Premium-Konzept von Beginn an mitzugestalten
* Kreativen Spielraum und Platz für Ideen
* Hochwertige Zutaten und professionelle Arbeitsbedingungen
* Attraktive Vergütung und flexible Arbeitsmodelle
* Ein Umfeld, in dem Handwerk, Ästhetik und Qualität wirklich zählen
Interesse?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung (Lebenslauf und wenn möglich Fotos/Portfolio) direkt via LinkedIn. Bei Fragen gerne melden unter 076 376 05 02.
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