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Restaurantleiter (m/w) wintersaison

Davos
Hotel Bünda Davos
Restaurantleiter
Inserat online seit: 22 Oktober
Beschreibung

* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service (à la carte, Halbpension, Terrasse)
* Gastgeber/in mit Herz – Begrüssung und Betreuung unserer Gäste
* Dienstplangestaltung und Führung des Serviceteams
* Schulung und Motivation der Mitarbeitenden
* Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption
* Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards
* Mitarbeit im täglichen Service (Frühstück, Mittag, Abend)
* Verantwortung für Warenbestellung, Inventur und Abrechnung
* Mitgestaltung von Angeboten, Menüs und Events



Manuela Vieli und Thorsten Bode heissen Sie als Ihre Gastgeber im Hotel Restaurant Bünda herzlich willkommen!

Das gemütliche Drei-Sterne-Hotel besticht durch die gelebte Gastfreundschaft und die Traumlage an sonniger, ruhiger und doch zentraler Lage. Hier kommen Alpinfahrer, Langläufer, Familien und Geniesser auf ihre Rechnung. Die Loipen und Spazierwege führen direkt am Haus vorbei und zur Talstation der Parsenn Bahnen ist es ein Katzensprung. Ebenfalls ist man schnell beim Bahnhof Davos Dorf und bei den Bushaltestellen - Ihren Zubringern zum kompletten Davos Klosters Angebot in den Bereichen Sport, Kultur und Unterhaltung.

Manuela Vieli ist für den Hotelbereich verantwortlich. Gerade jetzt in der nicht ganz einfachen Situation rund um das Covid-19 ist es ihr ein grosses Anliegen, den Gästen eine Auszeit in einer entspannten Atmosphäre zu bieten. Abstandsregeln und Hygienemassnahme werden strikte befolgt.

Thorsten Bode zeichnet für das leibliche Wohl verantwortlich. Der ehrgeizige, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Küchenchef verwöhnt die Gäste mit kulinarischen Genüssen.

,

* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Mehrjährige Erfahrung im Service oder in leitender Position
* Freundliches, gepflegtes Auftreten und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
* Organisationsstärke, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
* Teamplayer mit Herzblut und Vorbildfunktion
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Manuela Vieli und Thorsten Bode heissen Sie im Hotel Restaurant Bünda herzlich willkommen!

Unser charmantes Drei-Sterne-Hotel bietet Ihnen gelebte Gastfreundschaft und eine traumhafte Lage - ruhig, sonnig und dennoch zentral. Ob passionierte Alpinfahrer, Langläufer, Familien oder Geniesser, bei uns kommen alle auf ihre Kosten. Wander- und Spazierwege beginnen direkt vor der Tür un dide Talstation der Parsennbahn ist in unmittelbarer Nähe. Auch der Bahnhof Davos Dorf, sowie die Bushaltestellen sind schnell erreicht, sodass Sie bequem Zugang zum vielseitigen Angebot von Davos Klosters in den Bereichen Sport. Kultur und Unterhaltung haben.



· Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen

· Sonderkonditionen im eigenen Hotel

· Nutzung der Hotelinfrastruktur zu speziellen Zeiten

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