Description de l'entreprise
Description du poste
Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon**. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
* Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
* Renseigne et conseille les clients sur la carte
* Présente et effectue le service des plats aux clients
* Participe à la formation des nouveaux collaborateurs
* Réparti et planifie les tâches de son rang
* Débarrasse les tables avec l’aide du commis
* Participer à la réalisation et au suivi des facturations client
* Participer aux inventaires
Avantages du poste :
* Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
* Une ambiance chaleureuse et dynamique
* Une équipe à taille humaine
* Des réductions dans nos points de vente The Woodward
* Uniforme fourni et entretenu
* Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection
* Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoiléet/ou Palace 5*.
* Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
* Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
* Disponibilité : Dès que possible. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Informations complémentaires
#J-18808-Ljbffr