Entrenature,gastronomieethospitalitédurable
Situéenaltitude,ausommetduColdelaVuedesAlpes,notrehôtel3★supérieurproposeuneexpérienceculinaireauthentiqueetconviviale,mettantàl’honneurlesproduitsrégionauxetunecuisinedesaisoninspiréeduterroir.
Dansuncadrenaturelexceptionnel,notreétablissementaccueilleuneclientèleloisirsetaffairesdansuneatmosphèrechaleureuseetprofessionnelle.
Afinderenforcernotrebrigade,nousrecherchonsuncuisiniermotivéetpassionné,prêtàs’investirdansunecuisinedequalitéetàcontribueràl’expérienceculinairedenoshôtes.
Votremission
SouslaresponsabilitéduChefdecuisine,vousparticipezactivementàlapréparationetàl’envoidesplats,enveillantaurespectdesstandardsdequalitédel’établissement.
Vouscontribuezaubonfonctionnementdelacuisineetàlasatisfactiondenotreclientèlegrâceàvotrerigueur,votresensdudétailetvottreespritd’équipe.
Vosresponsabilitésprincipales
Assurerlamiseenplaceetlapréparationdesmets
Participeràlapréparationetaudressagedesplats
Respecterlesfichestechniquesetlesstandardsdequalité
Garantirlaqualitéetlarégularitédesassiettes
Appliquerstrictementlesnormesd’hygièneetdesécuritéalimentaire(HACCP)
Valoriserlesproduitsrégionauxetdesaison
Collaboreravecl’ensembledelabrigadepourassurerunservicefluide
Participeràlagestiondesstocksetàlabonneorganisationdelacuisine
Profilrecherché
Formationprofessionnelleencuisine(CFCouéquivalent)
Premièreexpérienceenrestaurationouenhôtellerieappréciée
Passionpourlacuisineetlesproduitsdequalité
Sensdel’organisation,rigueuretautonomie
Espritd’équipeetcapacitéd’adaptation
Sensibilitéauxproduitslocauxetàlacuisinedesaison
Françaiscourantrequis
Nousoffrons
Uncadredetravailexceptionnelenpleinenature
Unecuisinevalorisantlesproduitslocauxetdesaison
Uneéquipedynamiqueetbienveillante
Unétablissementàtaillehumaine
Conditionssalarialesselonexpérience
Parkinggratuitàdisposition
Possibilitésd’évolutionetdeformation
Candidature
Envoyezvotredossiercomplet(CVetcertificatsdetravail)
Entréeenfonction:1avril2026
Rejoignezuneéquipepassionnéeoùlaqualitédesproduits,laconvivialitéetleplaisirdecuisinersontaucœurdechaqueservice.
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