Produktionsleiter:in 40% an unserem Hofladen
Unsere hofgemachten Produkte sind in verschiedenen Kanälen vermarktet. Dazu zählen unser Hofladen auf dem Bolderhof, der Lieferservice bionline und das Puuremärkt in Schaffhausen.
Die Beschäftigung bietet eine Vielzahl von Aufgaben für Metzger, Wurster, Käserinnen oder Köche aus der Lebensmittelbranche. Ein wichtiger Teil dieses Berufs ist die Anleitung und Überwachung des Hilfspersonals.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
* Die Lagerbestände und Fleischreifung werden überwacht
* Eine Sortimentspflege wird durchgeführt
* Frische Wurstwaren und Räucherwürste sowie Hof-Spezialitäten werden hergestellt
Qualifikationen / Anforderungen
* Es muss ein Engagement für saubere Arbeitsweise gezeigt werden
* Eine exakte, vorausschauende Arbeitsplanung ist notwendig
* In allen Bereichen müssen Hygiene-Richtlinien eingehalten werden
* Motivation und Freude an der Arbeit sollen gezeigt werden
* Sachbezogene Kommunikation ist erforderlich
* Ideal wäre eine Verfügbarkeit Dienstags und Donnerstags
* Ein hoher Qualitätsstandard gemäß Bio- bzw. Demeter-Richtlinien soll durchgesetzt werden
Leistungen der Anstellung
* Das Arbeiten in einem kleinen Team ist möglich
* Einzigartige Verwertung unserer eigenen Produkte mit hohem Qualitätsstandard
* Raum für eigene Kreativität
* Kurze hierarchische Wege
Diese Stelle ermöglicht es Ihnen, sich selbstständig zu arbeiten und Ihre Kreativität einzubringen. Unsere Produkte bieten einen hohen Qualitätsstandard.
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