Das Hotel Kreuz ist ein Dreistern-Kongresshotel im Zentrum der Stadt Bern mit 97 modern gestalteten Zimmern, dem Restaurant Bärenhöfli, sowie 9 Seminar- und Banketträumen Unser Haus bietet unkomplizierte Gastlichkeit im Herzen von Bern. Die Hotel Kreuz Bern AG zählt in der Bundesstadt zu den führenden Anbietern im Bereich der Mittelklasse-Hotellerie, der Gastronomie und des Kongresswesens. Unsere Leistungen sind der Tradition und Authentizität verpflichtet. Mit unserem Angebotsmix stellt unser Hotel einen beliebten Treffpunkt an zentraler Lage bereit. Unsere Mitarbeitenden erbringen Dienstleistungen in hoher Qualität und mit einer für unsere Gäste wahrnehmbaren, täglich gelebten Begeisterung.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören:
- Erstellen des Mise-en-place
- Zubereiten von kalten und warmen Speisen
- Einsätze auf verschiedenen Posten im Bankettbereich und à la carte
- Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
Profil
Sie sind eine dynamische Persönlichkeit und arbeiten gerne in einem Team. Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder EBA), über Erfahrung im Bankettbereich und zeichnen sich durch eine saubere und zuverlässige Arbeitsweise aus. Wenn Sie auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren und flexibel sind, dann freuen wir uns Sie kennenzulernen.
Wir bieten
Bei uns erwarten Sie ein aufgestelltes und engagiertes Team sowie vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeiten. Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz mitten in Bern, Dienstzeiten mit und ohne Zimmerstunde und Ruhetage an Sonn- und Feiertagen. Zudem beteiligen wir uns überdurchschnittlich an den Pensionskassenbeiträgen.
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