Wir bieten Dir:
* Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
* Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
* Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
* Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
* Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
* Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
* Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie und Spaß daran
* Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenzen
* Echten Teamgeist
* Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
* Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
* Einsatzfreude: Du packst gern mit an – bist ein*e Macher*in.
* Serviceorientierung, Gastgeberqualitäten und Flexibilität
* Ein gültiger Führerschein und ein eigenes Fahrzeug sind notwendig
Deine Aufgaben:
* Du hast es in der Hand: Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Service- und Barbereich
* Optimale Präsentation des Gastraumes, Getränken und Speisen
* Als GASTGEBER*IN stellst Du den reibungslosen Betriebsablauf sicher.
* Du bearbeitest Reservierungen und Reklamationen.
* Du behältst immer den Überblick, dass alle HANS IM GLÜCK Standards und gesetzlichen Richtlinien eingehalten werden.
* Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen
* Unterstützung des Betriebsleiters bei der Personalwahl, -Führung und Schulung
* Stellvertretung, in allen operativen und administrativen Bereichen des Betriebsleiters
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