EinleitungDer Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee. Der renommierte Golfclub verfügt über eine gepflegte 18-Loch Golfanlage, Übungsanlagen, ein Sekretariat und einen Pro Shop. Der Club führt die Gastronomie in Eigenregie. Dieser Geschäftsbereich umfasst ein Restaurant mit 80 Plätzen, eine Veranda mit 50 Plätzen, ein kleiner Saal mit 12 Plätzen, eine Terrasse mit 40 Plätzen, ein Halfway-House für die Zwischenverpflegung an Golfturnieren, ein Herrenhaus als Dépendance und eine Vielzahl an clubinternen und externen Anlässen. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Küchenteam einen/e Koch/Köchin 100% (m/w/d) TLNT1_CHAufgaben:Wir legen Wert auf eine zeitgemässe Gastronomie in der bewährte Klassiker, saisonale Gerichte und kreative Interpretationen ihren Platz finden. Als Koch sind Sie Mitglied des Küchenteams und in Ihrem Bereich verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im „à la carte“ Betrieb. Sie unterstützen Ihren Vorgesetzten bei der Durchführung von Banketten. Ihr Hauptfokus ist die Sicherstellung der Produktqualität, die fachgerechte Zubereitung unserer Gerichte und die Lagerung unter Einhaltung des Hygienekonzepts HACCP.Wir freuen uns, wenn Sie: Qualitätsbewusstsein und Freude an einer gepflegten Gastronomie mit uns teilen die Bereitschaft haben, saisonbedingte Mehrarbeit zu leisten und flexibel sind über eine solide Grundausbildung als Koch verfügen, welche Sie für diese Aufgabe qualifiziert ein hohes Interesse an einer frischen Küche haben Produktkenntnis und Erfahrung in der Verarbeitung besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch aufweisen mobil sind (kein ÖV Anschluss) Wir bietenBei uns finden Sie eine vielseitige Aufgabe, ein wunderschönes Produkt an einzigartiger Lage und ein angenehmes Arbeitsklima in einem kleinen Team. Wenn Sie die Chance suchen, etwas bewegen zu können und sich zu entwickeln, sind Sie bei uns richtig. Zudem profitieren Sie von Zusatzleistungen rund um den Golfsport.