Nach einer liebevollen und sorgfältigen Renovation zweier historischer Engadiner Häuser erwacht die Chesa Marchetta im Herzen von Sils Maria zu neuem Leben. Ein Ort, der schon immer ein Treffpunkt für Einheimische und Gäste war – nun gestaltet als stilvolles, kunstgeführtes Hotel mit besonderem kulinarischem Anspruch.
Für unser Küchenteam suchen wir Menschen mit Leidenschaft – ob erfahrene Köch:innen oder motivierte Küchenhilfen, die in einem inspirierenden Umfeld mitwachsen möchten.
Wo du arbeiten wirst:
* 13 individuell gestaltete Gästezimmer
* Ein charmantes, angrenzendes Privathaus
* Restaurant mit 45 Sitzplätzen
* Cocktailbar mit kreativen Signature-Drinks
* Ein sorgfältig kuratierter Weinkeller
* Zwei exklusive Private-Dining-Räume
* Sei von Anfang an Teil unseres Opening-Teams – ab Oktober 2025
* Arbeite Seite an Seite mit unserem Küchenchef Davide Degiovanni und entwickle ein Menü, das die kulinarische Brücke zwischen der Schweiz und Italien schlägt
* Koche in einer modernen Küche, in der Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen
* Bringe deine Ideen ein und gestalte mit uns ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau – inspiriert von regionaler Tradition, zeitgenössischer Technik und echter Leidenschaft
* Werde Teil eines Teams, das Wert auf Kreativität, Authentizität und Exzellenz legt
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch oder Englisch erforderlich
Wer wir sind:
Artfarm ist ein internationales, unabhängiges Hospitality-Unternehmen, das Kunst und Kultur in den Mittelpunkt stellt. Unsere Projekte entstehen stets in enger Verbindung mit der lokalen Gemeinschaft – ob in Somerset, England, wo Artfarm ursprünglich auf einer Farm gegründet wurde, oder nun im wunderschönen Engadin. Wir schaffen inspirierende Orte für Begegnungen, Erlebnisse und bleibende Erinnerungen.