Stellenbeschreibung
HerstellungvonauthentischemjapanischemBrot,verschiedenenjapanischenKuchenundBackwaren
HerstellungeinzigartigerjapanischerKuchen,diesichdurchihreweicheTexturundzurückhaltendeSüßeauszeichnen
SelbstständigeDurchführungderfürJapantypischenTeigzubereitung,Formgebung,Füllung,BackenundVerpackungvonBrot
MitarbeitundUnterstützunginneueröffnetenFilialen
MotivierendeMitarbeiterführung(vorbildlichesVerhalten,Informationsaustausch,Anleitung,Kompetenzentwicklung,Überwachung,Förderung,Coaching,Verantwortlichkeit)
ErstellungvonArbeitsplänenundUrlaubslisten
KoordinationundSicherstellungeinerkonsistentenAusführungdestäglichenArbeitsablaufsimTeam
ÜberwachungderProduktqualitätundAufrechterhaltungeinerengenKommunikationinnerhalbdesgemeinsamenManagementteams
WartungundInstandhaltungjapanischerMaschinenundGeräte,OrganisationvonReparaturenimRahmendeszugewiesenenBudgets
UmsetzungundSicherstellungderEinhaltungvonHygienevorschriften
VertretunginnerhalbdesgemeinsamenManagementteams
LieferungenanKundenstandorteundFilialen
Anforderungen
FlüssigesgesprochenesJapanisch(fürBestellungenausJapanundinterneKommunikation)
GuteschriftlicheJapanischkenntnisse(fürBestellungenausJapan)
DawirdieeinzigeauthentischejapanischeBäckereiundKonditoreiderSchweizsind,mindestens2JahrepraktischeErfahrunginJapanalsBäckeroderKonditor
HoheQualitätsbewusstsein,Stressresistenz,Kundenorientierung
AusgezeichneteorganisatorischeFähigkeiten,strukturierteArbeitsweise
Jung,enthusiastischundhochmotiviert,selbstständig,vertrauenswürdig,stressresistent,ausgeprägteKommunikationsfähigkeiten,lösungsorientiertePersönlichkeit
Kochlizenz,Führerschein
#J-18808-Ljbffr