La Fondation Indigo est une fondation privée reconnue d’utilité publique, répartie sur trois sites dans le canton de Vaud, spécialisée dans l’accompagnement de personnes dépendantes à l'alcool et/ou à d'autres produits psychotropes. La Résidence de l’Arcadie à Yverdon accueille et accompagne jusqu’à 21 résidents. Pour compléter notre équipe de cuisine et collaborer au sein d’une équipe pluridisciplinaire engagée, nous recherchons un·e
Vos responsabilités
* Vous participez, avec le chef de cuisine, à la création de menus équilibrés et gourmands, alliant plaisir et santé ;
* Vous assurez la production quotidienne des repas, dans le respect du plan de menus et de la qualité attendue par nos bénéficiaires ;
* Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques culinaires (HACCP) ;
* Vous collaborez à la gestion des stocks et des achats alimentaires, en favorisant une utilisation responsable des produits ;
* Vous tenez compte des besoins nutritionnels, des régimes spécifiques et du bien‑être des résidents dans chaque préparation.
Votre profil
* Au bénéfice d’un CFC de cuisinier·ère ou d’un titre jugé équivalent, vous justifiez d’une expérience confirmée en cuisine.
* Formation de praticien formateur achevée ou à envisager.
* De nature sociable et doté d’un bon sens relationnel, vous manifestez un intérêt pour le domaine social tout en sachant garder la juste distance professionnelle.
* Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire et savez faire preuve d’autonomie, de rigueur et avez le sens des responsabilités.
* Vous maîtrisez le français, aussi bien à l’oral qu’à l’écrit.
* Vous disposez d’un permis de conduire.
Nous offrons
* Une activité variée, stimulante et porteuse de sens, laissant place à la créativité et à l’initiative.
* Un cadre de travail agréable dans une institution à taille humaine.
* Une organisation du travail permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
* Des conditions de travail régies par la CCT du secteur social parapublic vaudois en classe 12-14.
Entrée en fonction : 1er janvier ou à convenir.
Ce poste vous intéresse ?
Nous vous remercions de postuler avec un dossier de candidature complet (CV, titres et diplômes, certificats de travail) uniquement via l’annonce Jobup.
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