Chef de Partie 100%
K3 Food and Beverage Vacant since: 20.04.2026
Number of jobs: 1 8002 Zürich (ZH) 100% From 15.05.2026 Permanent Registration requirement
Chef de Partie – Spazzacamino Enge (Zürich)
Im Zürcher Quartier Enge positioniert sich das neu eröffnende Restaurant Spazzacamino als Referenz für authentische, saisonale und qualitativ hochwertige italienische Küche.
Wir wählen unsere Produkte sorgfältig aus und arbeiten bevorzugt mit frischen, saisonalen Zutaten und vertrauenswürdigen Lieferanten. Unser Ansatz ist modern, bleibt aber klar in der italienischen Tradition verankert. Das Restaurant verfügt über ca. 60 Innenplätze sowie eine Terrasse mit rund 35 Sitzplätzen.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie, der eng mit unserem Küchenchef zusammenarbeitet.
Deine Aufgaben:
Zubereitung von Vorspeisen und ersten Gängen am Abend
Service à la carte
Unterstützung des Küchenchefs
Vorbereitung des Mittagsmenüs
Organisation und Verantwortung für deinen Posten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Flexibilität und Bereitschaft, verschiedene Aufgaben zu übernehmen
Dein Profil:
Du arbeitest konzentriert und strukturiert
Mindestens 5 Jahre Erfahrung, idealerweise in der italienischen Küche
Leidenschaft für das Kochhandwerk
Du behältst auch unter Druck den Überblick
Motivation, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen
Eigenverantwortung und selbstständiges Arbeiten
Teamfähigkeit und Freude an einem dynamischen Umfeld
Erfahrung in der à‑la‑carte‑Küche
Über uns:
Wir sind ein junges und ambitioniertes Team, das mit Leidenschaft und Qualitätsanspruch arbeitet – und dabei den Spass an der Arbeit nicht vergisst.
Wir bieten:
Mitarbeit in einem modernen Restaurant mit klarer Identität und Fokus auf Qualität, ausgewogene Work‑Life‑Balance mit durchgehenden Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde)
Angenehmes und kollegiales Arbeitsumfeld, Unternehmenskultur geprägt von Respekt und Wertschätzung
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
Direkter Kontakt mit hochwertigen Produkten und ausgewählten Weinen
Optionale Einsätze bei Banketten und Veranstaltungen ausserhalb der regulären Arbeitstage
Anstellungsbedingungen:
Pensum: 100%
Vertrag: Unbefristet
Position: Chef de Partie
Stellenantritt: 15 Mai - 1. Juni 2026
Probezeit: 3 Monate
Arbeitszeit & Ferien: 42 Stunden pro Woche; 5 Wochen Ferien (25 Tage)
Benefits:
Unfallversicherung inklusive
Krankenversicherung inklusive
Pensionskasse (BVG) gemäss Schweizer Vorschriften
SBB Halbtax‑Abo inklusive
Verpflegung inklusive (Mittag- und Abendessen während der Schichten)
Trinkgelder werden anteilsmässig nach geleisteten Arbeitsstunden verteilt
Kündigungsfrist:
Während der Probezeit: 1 Woche
Nach 1 Jahr: 1 Monat
Ab dem 2. Jahr: 2 Monate
Weitere Informationen:
Work location : 8002 Zürich (ZH)
Additional information on the place of work : 3 Minuten von Bhf Enge, 10 Minuten von HB mit OV
Workload : 100%
Employment start : 15.05.2026
Employment duration : Permanent
Work form : Sunday and holiday work
Qualifikation:
Qualification : skilled
Work experience : More than 1 year
Education : Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
Sprachkenntnisse:
Italian Orally: Very good knowledge; Written: Good knowledge
Kontakt:
By email : guidomaggio@hotmail.com
By phone : +41 76 611 12 77
#J-18808-Ljbffr