Description du poste
Le/la technicien(ne) sensoriel(le) est responsable de l’administration des tests sensoriels en suivant les instructions du Sensory Panel Leader et selon les bonnes pratiques sensorielles.
Cette personne travaillera en étroite collaboration avec les membres du panel sensoriel, l'équipe des opérations sensorielles, l'équipe "Sensory & Product Experience", ainsi qu'avec les équipes de développement de produits (R&D).
1. Soutien aux sessions sensorielles et dégustations techniques
* Préparation des sessions : Préparer les produits, procéder au codage des échantillons, installer la salle d'analyse, etc., conformément aux instructions
* Servir les échantillons aux panélistes durant les sessions si nécessaire
* Entretien : Nettoyer la salle après chaque session
* Gestion des échantillons : Superviser les produits testés (approvisionnement, stockage et élimination), incluant la gestion de la documentation de conformité
2. Gestion des laboratoires, du matériel et des installations
* Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire (BPL) et adopter un comportement sécuritaire
* Maintenir l'équipement et les installations propres, organisés et opérationnels
* Gérer les produits testés ainsi que les référentiels sensoriels (incluant la fabrication ou la commande si nécessaire)
Compétences comportementales
* Travail précis et consciencieux
* Bien organisé et indépendant
* Esprit logique et analytique
* Autonome, aime prendre des initiatives
* Sens des responsabilités
* Focus sur le laboratoire, les produits et la qualité
* Dynamique, proactif et flexible
Qualifications (Éducation, expérience et connaissances)
* Baccalauréat/Maturité
* Une expérience en gestion de laboratoire sensoriel est un plus
* Une formation technique dans un domaine scientifique ou alimentaire est un plus
* Solides compétences informatiques : MS-Office (Microsoft Excel, Word, PowerPoint et Outlook)
* Expérience avec EyeQuestion (logiciel de collecte de données sensorielles) est un plus
* Solides compétences organisationnelles
* Aptitude à travailler dans un environnement collaboratif
* Être à l'aise pour interagir avec des anglophones est un plus