Ihre Aufgaben
Selbstständiges Führen eines Küchenpostens (Saucier, Entremetier, Gardemanger)
Sicherstellung einer konstanten Qualität
Saisonale und kostenbewusste Auswahl der Speisen
Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Teamplayer
Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Flexibel, belastbar und kreativ