Mission Chef de production
La manufacture recherche un chef de production expérimenté pour assurer la production efficace et qualitative des produits du Groupe.
* Planifier et organiser la production quotidienne, hebdomadaire et saisonnière.
* Voir au respect des normes HACCP et des processus internes.
* Contrôler les approvisionnements et la qualité des matières premières.
Rôle
Le chef de production sera responsable de l'optimisation des procédés, de la réduction des pertes et de l'amélioration de la productivité.
* Superviser et développer l'équipe de production.
* Garantir la conformité des produits aux standards « Haute Chocolaterie » : qualité, artisanat, fraîcheur, traçabilité.
Qualifications requises
L'idéal est une expérience confirmée dans la production alimentaire, idéalement dans le chocolat, ainsi qu'une solide expérience en gestion d'équipes.
* Instaurer une culture de collaboration, d'efficacité et de qualité.
* Faire preuve d'une grande résistance au stress et être habitué à travailler dans des environnements exigeants.
Avantages
Un environnement de travail authentique et passionné au sein d'une manufacture équipée de machines de production state-of-the-art (bean-to-bar et moulage/refroidissement).
Joindre une équipe motivée et soudée et avoir l'opportunité de contribuer activement à l'excellence et au rayonnement de notre marque.