Der Hof zu Wil war über fünf Jahrhunderte das Hauptstadtgebäude der Fürstabtei St. Gallen und diente als Sitz der Fürstäbte. Heute ist er ein bedeutendes Kulturdenkmal von nationaler Bedeutung, mit einer Gastronomie, die als Ort der Gastlichkeit und des genussvollen Erlebens weit über Wil hinaus bekannt ist. In Kürze wird das Gastronomieangebot durch die fürstäbtischen Hofwelten und die neue Hofherberge erweitert – ein einzigartiges Erlebnis für Gäste aus der ganzen Welt.
Die Gastronomie im Hof zu Wil bietet ein kulinarisches Erlebnis in einer unvergleichlichen historischen Atmosphäre. Im Mittelpunkt steht eine kreative, mit viel Liebe zubereitete Küche, die auf hochwertige, saisonale Zutaten aus der Region setzt. Frische, Nachhaltigkeit und die bewusste Auswahl lokaler Produkte prägen das gastronomische Angebot – bodenständig, authentisch und überraschend raffiniert.
Einleitung
Die Gastronomie im Hof zu Wil bietet ein kulinarisches Erlebnis in einer unvergleichlichen historischen Atmosphäre. Im Mittelpunkt steht eine kreative, mit viel Liebe zubereitete Küche, die auf hochwertige, saisonale Zutaten aus der Region setzt. Frische, Nachhaltigkeit und die bewusste Auswahl lokaler Produkte prägen das gastronomische Angebot – bodenständig, authentisch und überraschend raffiniert.
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Ihre Aufgaben
* Mitverantwortlich und Organisation im Service-Teams in unserem traditionsreichen Haus
* Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und Betreuung der Gäste
* Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
* Zusammenarbeit mit der Küche, um ein harmonisches Gesamterlebnis zu schaffen
* Überwachung der Serviceabläufe in eigener Station. Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen und besonderen Anlässen
Ihr Profil
* Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise als Chef de Service oder in einer vergleichbaren Position
* Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
* Freundliches, professionelles Auftreten und Teamgeist
* Organisationstalent und Flexibilität
* Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästekontakt
* Freude daran, Gäste zu begeistern und ein Team zu führen
Wir bieten
* Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einem etablierten Gastronomiebetrieb mit Tradition
* Ein kreatives und kollegiales Arbeitsumfeld
* Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das gastronomische Angebot aktiv mitzugestalten
* Ein attraktives Gehaltspaket und weitere Benefits
* Flexible Arbeitszeiten und ein respektvoller Umgang miteinander