Im Auftrag unseres Kunden Hallenbad Luzern AG suchen wir ein Koch / Küchenangestellter 80 – 100% (m/w).
FREIZEIT, DIE BEWEGT. Nicht nur unsere Badis das Strandbad Tribschen und das Waldbad Zimmeregg gehören zu unseren fünf Sportcard Betrieben. Auch die das Regionale Eiszentrum Luzern, das Hallenbad Allmend und das Sportcenter Würzenbach sind ein Bestandteil des Sportcard-Verbundes.
Zur Verstärkung unseres Gastro-Teams suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung als
KOCH / KÜCHENANGESTELLTER 80 – 100% (m/w)
gut bezahlter Job mit attraktiven Sonn- und Feiertagszulagen
In dieser spannenden Rolle bist du im Sommer hauptsächlich im Strandbad Tribschen und im Winter im Eiszentrum Luzern tätig. Zusätzlich kann es zu Einsätzen in unseren Partnerbetrieben (Sportcenter Würzenbach oder Waldbad Zimmeregg) kommen.
Aufgaben
* Mitgestaltung und Umsetzung eines modernen, unkomplizierten Street-Food-Angebots
* Unterstützung bei der Küchenleitung – vom Mise en Place bis zur Ausgabe
* Mithilfe beim Einkauf und Sicherstellung der Hygienestandards (HACCP)
* Unterstützung in der Küche bei der Organisation und Ausführung von Events
* Organisation eines reibungslosen Tagesablaufs auch in hektischen Momenten Planung und Buchung der Prüfungsorte für die schriftlichen und mündlichen Prüfungen
* Kommunikation mit Schulen, Partnern und internen Teams per E-Mail und Telefon
* Erfassung und Pflege von Daten in Microsoft Excel und Microsoft Dynamics
* Kontrolle von Prüfungsräumen und -informationen
* Vorbereitung von Dokumenten und Berichten
* Bei Bedarf Besuche von Prüfungsorten zur Überprüfung und Betreuung vor Ort (innerhalb der Schweiz)
* Unterstützung des Teams bei verschiedenen Projekten und Aufgaben
Qualifikation
* Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Küchenangestellte/r EBA
* Leidenschaft für unkomplizierte, frische Küche und ein Auge fürs Detail
* Gutes Organisations- und Koordinationsgeschick
* Flexibilität und Belastbarkeit – auch wenn das Wetter plötzlich umschlägt
* Bereitschaft zu Einsätzen am Abend, an Wochenenden und Feiertagen
* Zuverlässigkeit, Teamgeist und gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits
* Ferien: 25 Tage Urlaub im Jahr (oder mehr je nach Alter) sowie 15 bezahlte Feiertage
* Freizeit: Gratiseintritt in allen Sportcard-Betrieben
* Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze
* Zulagen: Attraktive Sonn- und Feiertags- sowie freiwillige Familienzulagen
Bitte stellen Sie uns mit Ihrem Lebenslauf auch Ihre Zeugnisse und Diplome zu. Herzlichen Dank vorab!
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