Chef de Rang (m/w/d) ? Lounges am Flughafen Zürich
Für die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).
Ihre Aufgaben
* Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs
* Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
* Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
* Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
* Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
* Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
* Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
* Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch
Qualifikationen
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau)
* Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment
* Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung
* Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
* Sicherer Umgang mit Kassensystemen
* Kenntnisse und konsequente Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch
* Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
* Führungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station
* Teamfähigkeit sowie hohe Zuverlässigkeit
* Belastbarkeit und Flexibilität (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Was Sie erwartet
* Ein dynamisches Arbeitsumfeld an einem internationalen Standort.
* Klare Strukturen und ein eingespieltes Team.
* Eine verantwortungsvolle Tätigkeit im Herzen des Flughafens Zürich.
* Attraktive Vergünstigungen am Flughafen Zürich (z.?B. Shops, Gastronomie, Parken)
* Zugang zu massgeschneiderten Weiterbildungsmöglichkeiten und Online-Trainingsplattformen
* Bonusprogramm bei erfolgreicher Empfehlung neuer Mitarbeitender
Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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