Die hochoffizielle Beauftragte oder der hochoffizielle Beauftragte für Geschmack, Ordnung und Zwiebelverteilung.
Du stehst auf Streetfood, hast keine Angst vor Verantwortung – und träumst heimlich davon, eine eigene Behörde zu leiten? Das DÖNERAMT ist kein 08/15-Foodtruck. Es ist ein amtlich inszeniertes Streetfood-Konzept mit Berliner Schnauze, rostiger Patina und verdammt gutem Geschmack. Wir servieren echten Berliner Döner an den wildesten Events, Streetfood-Festivals und Spezialanlässen in und um Zürich.
Wir suchen dich als:
Operativer Leiter des Döneramts – als wär’s dein eigenes (Mini-)Unternehmen
Planung von Einsätzen, Koordination von Standorten und Organisation von Personal
Bestellung von Waren, Zubereitung von Speisen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Verantwortlicher für Hygiene, Qualität und die Einhaltung aller Vorschriften
Reinigung und Wartung des Trailers und seiner Technik
Sichere Fahrt des Foodtrailers zu den Einsatzorten (Kat. B Pflicht, BE von Vorteil)
Tagesabschlüsse und Überwachung der Zahlen
Was wir bieten Einen Fixlohn mit attraktiver Umsatzbeteiligung
Einen einzigartigen Markenauftritt mit Festival-Flair und Behördensiegel
Flexibilität in der Planung deiner Einsätze – und kurze Entscheidungswege
Eine enge Verbindung zur Geschäftsleitung – du bist nicht die Nummer 37, sondern Projektlead
Ein humorvolles, hochprofessionelles Team mit viel Liebe fürs Detail und Bock auf Neues
Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Liebe für gute Gastro – und Abneigung gegen Döners mit 100% Hack
Erfahrung im Foodtruck-, Catering- oder Streetfood-Bereich (kein Muss, aber ein Plus)
Ein Gastroherz, handwerkliches Flair und Humor – Berliner Schnauze von Vorteil
Deutsch in Wort und Schrift, Verständnis für Schweizerdeutsch, Fähigkeit, sich durchzuwursteln
Führerausweis Kat. B (BE oder Anhängerprüfung: Jackpot!)
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