Verantwortliche/r QM/QS Collagen Peptide & NEM (80–100 %)
Standort: Gewerbering 6, 6105 Schachen (LU) · Eintritt nach Vereinbarung
Über uns
Die Biogel AG produziert hochwertige Collagen- und Gelatineprodukte sowie Nahrungsergänzungsmittel (NEM) im Lohnauftrag (CMO) für anspruchsvolle Kunden aus der Lebensmittel-, Pharma- und Nutraceutical-Industrie. Unsere Qualität ist nach ISO 9001, FSSC 22000, GMP und HACCP zertifiziert – und genau dort kommen Sie ins Spiel.
Ihre Aufgaben
Als Verantworliche/r QM/QS Collagen Peptides / CMO verantworten Sie das Qualitätsmanagement und die Qualitätssicherung unserer Collagenproduktion sowie der Lohnherstellung von NEM. Sie unterstützen die QM-Leitung bei der konsequenten Weiterentwicklung unserer Standards. Konkret erwartet Sie:
Führung und Weiterentwicklung des QM/QS im Bereich Collagen und CMO (Lohnherstellung Nahrungsergänzungsmittel NEM)
Erstellen, Bearbeiten und Freigeben von Produktspezifikationen, Etiketten, Verpackungs- und QMS-Dokumenten – auch für Kundenprodukte im CMO-Bereich
Implementierung von NEM-Entwicklungen sowie Überwachung der Einhaltung interner und externer Qualitätsvorgaben (ISO 9001, FSSC 22000, GMP, HACCP, Lebensmittelsicherheit, Kundenanforderungen)
Sicherstellung der korrekten Umsetzung von Qualitätsvorgaben bei Produktentwicklungen, Erstproduktionen und CMO-Aufträgen
Überwachung von Produktqualität, Hygiene und Umgebungsmonitoring in der Collagenproduktion an zwei Standorten (Schachen und Littau)
Kontrolle von Warenein- und -ausgängen, Freigaben und Sperrungen
Bearbeitung von Beanstandungen sowie Definition und Umsetzung wirksamer Korrekturmassnahmen
Aktive Mitgestaltung von Kunden-, Behörden-, Lieferanten- und internen Audits inkl. Massnahmenmanagement
Lieferanten-, Rohstoff- und Verpackungsmaterialmanagement Collagen
Beantwortung QMS-relevanter Kundenanfragen und Fragebögen (Regulatory)
Mitwirkung bei Forschung und Entwicklung von NEM-Mischungen
Verantwortung für das Allergenmanagement und Mitwirkung im LMSM-Team
Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich NEM und Hygiene
Abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie, Pharmazie oder vergleichbar (FH / HF / Universität)
Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittel-, Nahrungsergänzungsmittel- oder Pharmaindustrie
Fundierte Kenntnisse von ISO 9001, FSSC 22000, GMP und HACCP sowie Audit-Erfahrung
Erfahrung im Umgang mit Lohnherstellung (CMO) und unterschiedlichen Kundenanforderungen von Vorteil
Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse
Was wir Ihnen bieten
Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Gestaltungsspielraum
Vielseitige Tätigkeit an der Schnittstelle zwischen Eigenproduktion und Lohnherstellung
Ein etabliertes Schweizer Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen und kollegialem Team
Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Modernen Arbeitsplatz
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