Sie bringen mit: Abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ Weiterbildung zum Chefkoch/Chefköchin FA oder dipl. Küchenchef/in Berufs- und Führungserfahrung (vorzugsweise im Gesundheitswesen) Idealerweise Erfahrung in der Diätküche, oder bereits eine Ausbildung zum/r Diätkoch/Diätköchin Eine selbständige, zuverlässige, qualitätsbewusste, teamfähige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz Sie sind interessiert die Aufgaben motiviert und dienstleistungsorientiert anzunehmen und auszuführen Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse erforderlich Gute PC und MS Office Anwenderkenntnisse Ihre Hauptaufgaben: Engagierte Zubereitung kreativer Speisen unter Berücksichtigung spezieller Kostformen Sicherstellen der reibungslosen Arbeitsabläufe im Bereich Verpflegung Dienstleistungen und Qualität auf hohem Niveau halten Konsequente Anwendung der HACCP Richtlinien und der Lebensmittelverordnung Führung der Dienst- und Ferienplanung sowie der Mitarbeitergespräche Mitgestaltung und Förderung einer optimalen Zusammenarbeit im Team Führung des 10-köpfigen Küchenteams Kontrolle und Einhaltung des Budgets Prozessorientiertes Denken und Führen Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung unserer Angebote Mitverantwortung bei internen und externen Anlässen Betreuung und Unterstützung der Auszubildenden Verantwortung im Bestellwesen und der Lagerhaltung Wir bieten Ihnen: 7-Tage-Betrieb mit knapp 100 Mitarbeitern unterschiedlichster Kulturen Spannendes, anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem verantwortungsvollen Arbeitsumfeld Wertschätzende Führungskultur Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Gute Anbindung zu den öffentlichen Verkehrsmitteln Faire Entlohnung gemäss kantonalen Richtlinien und Curaviva Basel-Stadt Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto senden Sie bitte per Mail an: bewerbungen@elisabethen.ch oder per Post an: ST. ELISABETHEN, Alters- und Pflegeheim, Tim Grieder, Allmendstrasse 40, 4058 Basel. j4id9834222a j4it0936a j4iy25a