**Assistant/e Responsable secteur (Charcuteries \& Fromages) 100% (m/f/d)** Lausanne Temps plein 100% Durée indéterminée Chaque visite est unique, et c'est précisément sur cette singularité que repose notre service. Grâce à notre esprit d'équipe, notre agilité et notre proximité client, Manor s'impose comme le grand magasin n° 1 pour le quotidien, tant en ligne que dans nos points de vente. Tu apprécies les environnements dynamiques et souhaites pleinement valoriser tes atouts ? Alors rejoins-nous pour façonner l'expérience d'achat de demain Pour renforcer notre équipe dans le domaine du **Charcuteries \& Fromages**, nous recherchons à partir de ** **, pour **une durée indéterminée**, sur le site de **Lausanne**, une\* personne motivée et engagée en tant que **Responsable secteur, 100%**. **Tes responsabilités**
* Tu soutiens le/la chef·fe de rayon dans l'organisation et la gestion quotidienne du rayon charcuterie et fromages. * Tu participes à la mise en œuvre des offres, promotions et actions commerciales définies par le concept et la stratégie du magasin. * Tu contribues à la planification et au suivi des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de pertes. * Tu veilles à une présentation attrayante et soignée du rayon, en garantissant une mise en valeur optimale des produits selon les saisons et les priorités. * Tu appliques et fais respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'assurance qualité. * Tu participes à la gestion des stocks, aux commandes, à la réception des marchandises et au contrôle de la fraîcheur des produits. * Tu es présent·e sur la surface de vente, conseilles la clientèle et assures un service professionnel et convivial. * Tu soutiens, formes et accompagnes les collaborateurs·trices dans leur travail quotidien. * Tu participes aux entretiens d'évaluation, à l'intégration des nouveaux collaborateurs·trices et au développement des talents. * Tu assures une communication fluide avec le/la chef·fe de rayon, l'équipe, le siège et les fournisseurs.
**Ton profil**
* Dans l'idéal, tu as accompli une formation de base dans le commerce de détail, de préférence dans le secteur alimentaire (charcuterie, fromages ou produits frais). * Tu disposes d'une première expérience réussie dans la vente ou la gestion d'un rayon, idéalement dans un rôle similaire. * Tu apprécies les tâches d'analyse et de suivi (chiffres clés, indicateurs de performance, qualité, pertes). * Tu es capable de soutenir et de motiver une équipe, avec un bon sens du coaching et de la collaboration. * Tu te distingues par ton esprit d'initiative, ton sens de l'organisation et ta capacité à garder une vue d'ensemble. * Tu es flexible, réactif·ve et n'hésites pas à participer activement aux tâches opérationnelles. * Tu as une personnalité orientée solutions, clients et service, et tu places la satisfaction de la clientèle au centre de tes priorités. * Tu as une apparence élégante et soignée. * Tu parles couramment le français et tu connais de préférence d'autres langues nationales.
**Notre offre**
* Rabais personnel allant de 10 à 25% sur tous les groupes de produits, y compris les restaurants Manora et les supermarchés * Programmes de formation et de perfectionnement pour tous les niveaux et toutes les fonctions * Entre 5 à 7 semaines de vacances par an * 3 semaines de congé paternité payées \& jusqu'à 4 mois de congé de maternité supplémentaire non payé possible * Possibilité d'un sabbatique de 1 à 6 mois à partir de la 3e année de service * Caisse de pension interne avec un taux de couverture très solide et une rémunération de l'épargne supérieure à la moyenne
**Interessé(e) ?** Dans ce cas, nous attendons avec impatience ta candidature motivée en ligne. Il suffit de cliquer sur le bouton et c'est parti Malheureusement, nous ne pouvons pas traiter les candidatures papier. Nous souhaitons pourvoir ce poste sans l'aide de chasseurs de têtes. **Votre contact** Kinga Pytlowany Manor SA, dont le siège central est situé à Bâle, est le leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d'environ 60%. Au total, l'entreprise emploie environ 6'800 personnes et forme environ 200 apprenti·e·s par an. Manor SA exploite 65 grands magasins, 23 marchés Manor Food et 23restaurants Manora ainsi que 3 centrales de distribution.