Unser Vision
Wir schaffen einen Ort, an dem sich Mitarbeitende ebenso wohlfühlen wie unsere Gäste. Mit Herz, Humor und Respekt sorgen wir gemeinsam für echte Erholung und besondere Momente – mitten in der Natur der Rigi.
Einleitung
Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit den Restaurants Sunset, Panorama und dem urchigen Rigi Stübli suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung einen Pattisier / kalte Küche (m/w/d).
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Ihre Aufgaben
* Führen des Gardemanger Postens und der Patisserie Du bringst Deine Ideen für das Speiseangebot der kalten Küche und den verschiedenen kreativen, saisonalen Desserts mit hausgemachten Kuchen mit ein
* Bereitstellen des Mise en Place für den à la carte Service sowie Bankette
* Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
* Reinigungsarbeiten
* Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS
* Kontrolle des Wareneingangs
Unsere Erwartungen
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung.
* Gute Erfahrung mit Süssspeisen / Dessert / Kuchen sowie kalte Gerichte.
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Ihr Qualitätsbewusstsein.
* Du Handelst selbstständig und verantwortungsvoll.
* Teamplayer und aussergewöhnlicher Kommunikation.
* Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
* Engagiert, zuverlässige Persönlichkeit und ein sicheres Auftreten, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
* Mut alte Wege zu verlassen um auch mal neues, unbekanntes Terrain zu betreten.
* Auch in der Hektik arbeitest du gewissenhaft und behältst den Überblick.
Wir versprechen...
* ... nach Möglichkeit die 42 Stunden pro Woche während 4 Arbeitstagen zu arbeiten, dafür 3 Tage frei zu haben
* ... ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
* ... einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
* ... eine angemessene Bezahlung.
* ... ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
* ... eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
* ... ein dynamisches Team.
* ... ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
* ... auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
* ... Dienstplan ist abgestimmt auf die Fahrzeiten der Rigibahnen
* ... Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
* ... Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
* ... Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
* ... freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
* ... ein Rigi Abo zur freien Benutzung.