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F&b operations manager (a)

Weggis
Campus Hotel Hertenstein
Director of Operations
Inserat online seit: 20 November
Beschreibung

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte. Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet. Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich. Du übernimmst die Gastgeberrolle in allen F&B-Outlets des Campus Hotel Hertenstein Du planst, bereitest vor und begleitest Bankette und Veranstaltungen, koordinierst den Speisen- und Getränkeservice mit Küche und Event-Team und bist zentrale Ansprechperson für Gäste Du führst, schulst, motivierst und leitest das Serviceteam Du erstellst Arbeitspläne Du sicherst einen reibungslosen Ablauf in der F&B-Abteilung und optimierst kontinuierlich die Prozesse Du entwickelst Strategien zur Umsetzung wirtschaftlicher Ziele, überwachst Kennzahlen inklusive Reporting und führst den Tagesabschluss durch Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg. Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy». Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr… Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents. und viele weitere Benefits findest Du auf unserer Webseite hvll.ch

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