Eine Position mit Verantwortung in einem modernen Produktionsumfeld, in dem kulinarisches Fachwissen, Organisationstalent und Führungskompetenz täglich gefragt sind.
Aufgaben
– Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit rund 25 Mitarbeitenden
– Sicherstellung der rezeptgetreuen und fachgerechten Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren
– Führung, Kontrolle und Überwachung der gesamten Prozesskette von Produktion und Verpackung inklusive aktiver Mitarbeit
– Verantwortung für eine konstante Produktqualität sowie Durchführung von Qualitäts- und Mengenkontrollen
– Stabilisierung der Produktionsprozesse am neuen Standort und enge Zusammenarbeit mit Logistikabteilungen
Profil
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit Weiterbildung zum Chefkoch (Berufsprüfung) oder vergleichbarer Abschluss
– Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion
– Erfahrung in Grossproduktion, Gemeinschaftsgastronomie oder Lebensmittelindustrie; Kenntnisse im Bereich Verpackung von Vorteil
– Technisches Verständnis im Umgang mit Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung
– Hohe Sozialkompetenz, lösungsorientiertes Handeln und ausgeprägte Organisationsfähigkeit
– Körperliche Belastbarkeit sowie Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen zwischen 06:30 und 22:00 Uhr (inkl. Feiertags- und Wocheneinsätze bei Bedarf)
– Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie sichere PC-Anwenderkenntnisse
Vorteile
– Verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum
– Moderne Infrastruktur und neue Produktionsumgebung
– Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Fachpersonen
– Attraktive Arbeitszeiten ohne Nachtschichten (Montag bis Freitag im 2-Schicht-Betrieb)
– Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092025-853860) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
Über uns
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