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Leiter:in dachcafe

Basel
ZFV Gastronomiegruppe
Inserat online seit: 27 August
Beschreibung

Willst du unser neues Teammitglied werden und uns als Leiter:in Dachcafe ab dem 01. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung unterstützen?Du arbeitest von Dienstag bis Samstag im Früh-, Mittel- oder Spätdienst:Frühdienst: 08:15 Uhr bis 17:00 UhrMitteldienst: 11:00 Uhr bis 20:00 UhrSpätdienst: 15:00 Uhr bis 24:00 UhrDeine Aufgaben umfassen:Führung und Entwicklung des Rooftop B1 in enger Absprache mit dem Betriebsleiter:inStrategische Planung und Ausrichtung des Bereichs B1 und des Eventgeschäfts auf dem HelvetiacampusRekrutierung, Entwicklung und Planung der Mitarbeiter:innenSelbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inklusive Vor- und NachbereitungSicherstellung der Gäste- und MitarbeitendenzufriedenheitAktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Teams an der Bar und im ServiceMitverantwortung in der Sortimentsgestaltung und dem Bestellwesen für F&B- sowie Non-Food-ArtikelErledigung verschiedener administrativer Aufgaben (z.B. Offerten schreiben, Gästemanagement, E-Mails, Social Media, Bestellwesen)Kontrolle und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des UmweltmanagementsDurchführung von Briefings & Debriefings sowie Teilnahme an Team- und KadermeetingsAktive Implementierung von Servicestandards und klaren ProzessenDein Erfolgsrezept:Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZHotelfachschule oder andere höherwertige AusbildungWeiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil5-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, davon 3-5 Jahre FührungserfahrungErste Erfahrung im EventbereichFundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen SystemenBarkenntnisse von VorteilSehr gute mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseEnglischkenntnisse von VorteilGute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (zahlenaffin)Ausgeprägte Organisations- und KoordinationsfähigkeitenLeadershipDeine Vorteile bei uns20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-RestaurantsEin Ferientag zum Geburtstag geschenktPartizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% PensumBis zu 10 zusätzliche Ferientage pro Jahr erwerben10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstischeDein ArbeitsortB1-Rooftop Bar HelvetiaDas Mandat Helvetia Versicherungen in Basel bietet mehrere Gastrodienstleistungen an. Ein öffentlich zugängliches Bistro, eine Bar & Terrasse mit Blick auf Basel, ein Selbstbedienungsteil, Caterings sowie eine Eventhalle. Die Gäste werden mit täglich wechselnden, frischen und qualitativ hochwertigen Angeboten verwöhnt. Frisch vor Ort mit regionalen, nachhaltig produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht, lebt die ZFV-Philosophie die Werte der Nachhaltigkeit und Qualität.Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Wir setzen uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – stehen Zusammenarbeit auf Augenhöhe und unser Engagement für Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.
#J-18808-Ljbffr

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