Overview
Arbeiten im Alten Torkel ist so vielfältig wie die Weine in der Bündner Herrschaft. Wir besitzen die grösste, umfassendste und jahrgangstiefste Weinkarte der Welt für grossartige Bündner Weine. Wir unterstreichen unsere Weine mit einer modernen und kreativen Küche. Der Wein bestimmt das Gericht – und nicht umgekehrt!
Wir leben in einer der schönsten Gegenden der Schweiz. Wir arbeiten in einem Team, das sich eher als Familie denn als Kollegen sieht. Du kannst auch Teil des Ganzen sein und gehörst dann zur Familie. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Offene Stellen / Anstellung
GENUSSEXPERTE – FESTANSTELLUNG in Festanstellung nach Vereinbarung. Klassisch würde man zu dieser Position WEINKELLENER/IN sagen, aber für uns bist Du viel mehr!
Wichtig für Dich, wenn Du Genuss-Experte werden möchtest:
* Dein Lächeln haut alle um?
* Du freust Dich auf jeden Gast und bringst es zum Ausdruck?
* Du hast eine umwerfende Aura, die Gäste in ihren Bann zieht?
* Wein ist Dein Lebensgefühl, das Du täglich teilst?
* Du bist neugierig, Neues zu entdecken?
* Du teilst Dein Wissen und Deine Freude am Wein?
* Deine Herzlichkeit und Freundlichkeit strahlen aus Dir heraus?
* Du betreust Gäste so, als wären sie Freunde zu Hause?
* Du kennst Dich an einer Station mit sechs Tischen und 20 Gästen aus und sicherst deren Wohlbefinden?
* Du willst Dich in unsere Familie integrieren und Deine Person sowie Dein Wissen einbringen?
* Alle Fragen mit ja beantwortet? Dann bist Du bei uns richtig!
Anstellung: FESTANSTELLUNG 100% | nach Vereinbarung | Teil- und Durchdienst | 2 zusammenhängende, freie Tage | Transparente, gestellte Dienstzeiten durch modernes Zeiterfassungssystem
Positionsgerechte Entlohnung
* Positionsgerechter Lohn
* Fair aufgeteiltes Tip-System
* Übernahme von Fortbildungskosten bei längerer Betriebszugehörigkeit
Tätigkeit: Versierter, gepflegter Service von Wein und Speisen sowie aktive Präsentation unseres Angebotes am Gast. Selbstständiges, eigenverantwortliches Führen einer Station. Teilnahme an der Unternehmensentwicklung durch Einbringen eigener Ideen in den täglichen Ablauf.
GENUSSEXPERTE in FESTANSTELLUNG AB nach Vereinbarung. Klassisch würde man CHEF DE RANG sagen, aber Du bist mehr!
Weitere Hinweise:
* Wenn Du Genuss-Experte werden möchtest, erfüllen Dich diese Punkte: Du liebst es, Gäste zu betreuen und zu begeistern; Du kennst Dich beim Betreuen einer Station aus; Du möchtest Dich in unsere Familie integrieren; Alle Fragen mit Ja? Dann bist Du bei uns richtig.
POSITIONEN IM ÜBERBLICK:
* FESTANSTELLUNG 100% | nach Vereinbarung | 2 zusammenhängende, freie Tage | Moderne Zeiterfassung
Verantwortlichkeiten und Tätigkeiten umfassen unter anderem:
* Selbstständiges Führen einer Station
* Koordination von Wein- und Speisenservices
* Beitrag zur internen Weinlogistik und Degustationen
WEINKELLENER/IN, CHEF DE RANG, CHEF DE PARTIE – WEITERFÜHRENDE POSITIONEN
Alle weiteren Positionen folgen dem gleichen Grundansatz: Genuss orientiertes Serviceverständnis, Teamarbeit, Gäste-zentrierter Ansatz.
SAISONANSTELLUNG / JOB-SHARING – FESTANSTELLUNG NACH VEREINBARUNG
Beispiele und Hinweise zu Arbeitszeitmodellen:
* JOB-SHARING: Von April bis Dezember im Alten Torkel, Dezember bis März in Partner-Betrieb
* SAISONANSTELLUNG: 100% | 2 freie Tage | Zeiterfassung
Weitere Inhalte umfassen: Unterbringung, Umzug, Aufenthaltsbewilligungen, Versicherungen, Bankkonto und Abzüge. Dazu gehören auch Hilfen bei Unterkunftssuche, Vergleichsportale und notwendige Schritte im Ausland-Umzug.
Bewerbung und Ansprechpartner
Hier kannst Du Deine Bewerbung einreichen. Die Alte Torkel Familie freut sich auf Deine Bewerbung. Über das untenstehende Formular oder direkt an Julia & Oli jobs@alter-torkel.ch.
Hinweise zur Bewerbung: Vollständiger Name, Telefonnummer (optional), gewünschte Stelle, Anschreiben & Lebenslauf, ggf. Zusatzinformationen.
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