Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs et la qualité des prestations culinaires contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social se situe à Rolle (VD).
Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, la société Eldora SA, leader dans les restaurants de collectivités en Suisse romande, pour le recrutement de :
Maître d'Hôtel H/F à 100%
Dans le cadre de ses activités, notre client, Eldora, acteur majeur de la restauration collective en Suisse, recherche un·e maître d'hôtel expérimenté·e et charismatique pour renforcer l'équipe d'un restaurant d'entreprise et garantir un service d'excellence.
Vos missions principales :
* Répartir et coordonner les tâches du service en salle (restaurant, salons, banquets, cocktails).
* Assurer le contrôle et la qualité du service, en veillant à la satisfaction optimale des clients.
* Accueillir les convives et garantir le bon déroulement des manifestations.
* Superviser et réaliser la mise en place des salons, en assurant un haut niveau de qualité.
* Gérer les commandes et les besoins spécifiques liés aux événements.
* Encadrer, motiver et organiser le personnel en salle (fixes et extras).
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :
* Excellente présentation et attitude irréprochable.
* Expérience confirmée en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire, idéalement dans la restauration gastronomique, hôtellerie ou restauration d'entreprise haut de gamme.
* Maîtrise parfaite du français et de l'anglais (oral et écrit).
* Sens aigu du service et de l'accueil, standards 5★.
* Organisé·e, flexible, proactif·ve et doté·e d'un réel leadership.
* Dynamique, souriant·e, avec un fort esprit d'équipe.
Si cette annonce a retenu votre attention, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature, c'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous dès réception.
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