Aufgabenbereich
- Führung des Küchenteams
- Vor- und Zubereitung aller Speisen
- Erstellung von Menüs mitgestalten
- Mitverantwortung für die Bestell- und Lagerverwaltung
- Einhalten der Hygienevorschriften und Umsetzen vom Hygienekonzept
- Neue Mitarbeiter und Lernende einarbeiten
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Kreative, effiziente und strukturierte Arbeitsweise
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamplayer
- Leidenschaft für den Kochberuf
- Gute Deutschkenntnisse
- Führerausweis Kategorie B von Vorteil
Kontakt
Tabea Schmucki
033 227 24 26
tabea.schmucki@jokerpersonal.ch