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Co-küchenchef (m/w/d) 80 - 100%

Horgen
Pumpstation Gastro GmbH
Inserat online seit: 12 Juni
Beschreibung

PpSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. /p pDie FloMi AG sucht für unser Restaurant L'O per sofort oder nach Vereinbarung einen Co-Küchenchef. /p h3Aufgaben /h3 ul liselbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade zusammen mit dem anderen Küchenchef (ca. 10 Köche, Hilfsköche und 3 Abwascher) /li lioperative Mitarbeit während dem à la Carte Mittag- und Abendservice /li liVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten /li liEinarbeiten neuer Mitarbeitender /li liDiverse Mise-en-Place Arbeiten /li liVerantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche /li liVerantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen /li /ul h3Qualifikation /h3 pArbeitest du gerne in der Küche, liebst es wenn immer etwas läuft und organisierst gut und gerne die Küche von grossen Restaurants? Wünschst du dir eine Arbeitsstelle in einer der schönsten Küchen am Zürichsee? /p pBist du etwas verrückt und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick? /p pDann freut sich unser verrückter Haufen über deine Bewerbung! /p /p #J-18808-Ljbffr

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