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Adecco
Jeden Tag anders ? und trotzdem mit Struktur. Hier wird gekocht, was echten Charakter zeigt.
In dieser À-la-carte-Küche übernehmen Menschen mit Beeinträchtigung Verantwortung ? gemeinsam mit einem professionellen Team auf Augenhöhe. Gesucht wird eine fachlich versierte Leitung, die den Küchenalltag nicht nur organisiert, sondern auch aktiv mitgestaltet.
Aufgaben
Leitung der À-la-carte-Küche mit rund 40?50 Plätzen
Anleitung und Begleitung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung im täglichen Küchenbetrieb
Verantwortung für Menüplanung, Warenbewirtschaftung und Qualitätssicherung
Zusammenarbeit mit Bereichsleitung und Sozialbegleitung zur Sicherstellung eines stabilen Arbeitsumfelds
Aktive Mitarbeit in der Produktion und am Pass
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ mit Führungserfahrung
Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung oder die Bereitschaft, sich in diesen Bereich einzuarbeiten
Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und pädagogisches Feingefühl
Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in lebhaften Servicezeiten
Bereitschaft zu regelmässigem Durchdienst (ohne Zimmer)
Vorteile
Vielfältige Aufgabe mit gesellschaftlicher Relevanz und Gestaltungsspielraum
Klare Strukturen und geregelte Arbeitszeiten im Durchdienst
Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit interdisziplinärem Austausch
Weiterbildungsmöglichkeiten im sozialen und gastronomischen Bereich
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung
Möchtest du einen anderen Gendermodus verwenden oder zusätzliche Informationen ergänzen?
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-817954) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
#boost
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
Seniority level Seniority level Mid-Senior level
Employment type Employment type Full-time
Job function Job function Management and Manufacturing
Industries Manufacturing
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