Ph3Commis de cuisine (H/F) Restaurant Anne - Sophie Pic /h3pAccueil bCommis de cuisine (H/F) Restaurant Anne - Sophie Pic /b /ppbLes Hôtels de la Fondation Sandoz /bbr/Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. /ppAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e : /ppbCommis de cuisine (H/F) Restaurant Anne - Sophie Pic /b /ppbLieu de travail /b: Beau-Rivage Palace /ppbDate d'entrée /b : Dès que possible /ppbDate de fin /b : /ppbType de contrat /b : Contrat à Durée Déterminée /ppbResponsabilités /b /pulliVous gérez les mises en place de votre partie dans un environnement palace en respectant les standards d’excellence Anne-Sophie Pic /liliVous supervisez la réalisation des préparations préliminaires et des mets simples avec un haut niveau d’exigence et de précision /liliVous établissez des préparations techniques sous la supervision du Chef ou du Second de cuisine /liliVous gérez le dressage des assiettes au passe aux côtés du Chef ou du Second dans un esprit de perfection et de constance /liliVous supervisez l’organisation, la propreté et le rangement de votre poste selon les standards palace /liliVous établissez le respect rigoureux des normes d’hygiène HACCP et ISO en milieu haut de gamme /liliVous gérez l’application des bases culinaires avec finesse, régularité et sens du détail /liliVous supervisez le bon déroulement du service en favorisant une dynamique d’équipe exemplaire /li /ulpbProfil recherché /b /pulliVous gérez une formation reconnue en cuisine type CFC, CAP, BEP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration option B /liliVous supervisez une expérience de 1 à 2 ans minimum en restaurant gastronomique 2 à 3 étoiles Michelin ou établissement palace /liliVous établissez une présentation irréprochable et une posture professionnelle en cohérence avec l’univers du luxe /liliVous gérez la pression avec sang-froid et démontrez une forte capacité d’adaptation /liliVous supervisez un excellent sens du service, de la communication et du travail en brigade /liliVous établissez un profil flexible, polyvalent et engagé. /li /ulpbNos avantages /b /pulliHébergement temporaire /liliFormations internes /liliAccès aux infrastructures sportives /liliRestauration de qualité à prix préférentiel /li /ulpbInformations supplémentaires /b /ppExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis. /ppbPourquoi rejoindre les hôtels Sandoz /b /ppRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement. /ppSi cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici. /ph3Vous n'avez pas trouvé d'offre qui vous correspond ? /h3 /p #J-18808-Ljbffr