Amerikanische und karibische Küche "at its best" – damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate. Unser Motto "Have fun and take care" widerspiegelt sich im farbenfrohen Ambiente: Hunderte von Bildern und Original-Dekorationen lassen, zusammen mit den fruchtigen Cocktails der Papa Joe's-Bar, eine Ferienstimmung entstehen.
Für unser Papa Joe's American Restaurant & Caribbean Bar in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Allrounder Back of House (m/w)
Du bist verantwortlich für:
* Instandhaltung & Ordnung im gesamten Gebäude (Küche, Lagerräume, Personalbereiche, Sanitäranlagen etc.)
* Reinigungstätigkeiten nach unseren Qualitäts- und Hygienestandards (inkl. Abfallmanagement, Bodenpflege, Maschinenreinigung usw.)
* Unterstützung im Office der Küche während der Mittags-Stosszeiten (z. B. Vorbereitung, Spülküche, einfache Mise-en-place-Arbeiten)
* Kontrolle und Pflege von Geräten, Maschinen und Einrichtungen (Meldung technischer Mängel an die Betriebsleitung)
* Sicherstellung von Sauberkeit und Sicherheit in allen Arbeitsbereichen
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Management
Dein Profil:
* Zuverlässigkeit und Flexibilität
* Gute Deutschkenntnisse
* Ruhiges und umsichtiges Arbeiten
* Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Hygienevorschriften
Die Gastrag AG ist im Familienbesitz, sie wird familiär geführt. Die Förderung unserer Mitarbeitenden und ein starker Team-Spirit sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Zudem bieten wir zeitgemässe Anstellungsbedingungen inklusive Sonderleistungen, die sich an den Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden orientieren.
Wenn Du dich im Stellenprofil wiedererkennst und dich mit unseren Werten identifizierst, dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.
Kontaktperson
Papa Joe's
Bergitta Möckli
Schifflände 18
8001 Zürich