Im Alltag älterer Menschen spielt die Ernährung eine zentrale Rolle für Gesundheit und Lebensqualität. Das Altersheim engagiert sich für ein gepflegtes, betreutes Wohnen im Alter – mit Herz, Verstand und hohem Qualitätsanspruch. Für den Küchenbetrieb in einem der Alterszentren wird eine Fachperson mit Verantwortungsbewusstsein und Freude am Beruf gesucht.
Aufgaben
– Übernahme der Tagesverantwortung im Küchenbetrieb
– Zubereitung von schmackhaften und ausgewogenen Speisen unter Berücksichtigung diätetischer Vorgaben
– Mitarbeit bei Einkauf und Lagerbewirtschaftung
– Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäss HACCP-Konzept
Profil
– Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
– Zusatzausbildung als Diätköchin oder Diätkoch EFZ/EFA von Vorteil
– Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
– Gute EDV-Anwenderkenntnisse
– Ausgeprägtes Hygienebewusstsein sowie Belastbarkeit und Flexibilität
– Kreative, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Vorteile
– Arbeitsplatz in einem gemeinnützigen, zukunftsorientierten Verein
– Gestaltungsspielraum und Verantwortung im Arbeitsalltag
– Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und faire Sozialleistungen
– Kollegiales Umfeld mit hoher Qualitätsorientierung
– Mitwirkung an einem sinnstiftenden Auftrag im Alltag älterer Menschen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: {{REFERENCE}}) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter +41582333904.
Über uns
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