Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt.
Im Ristorante Camino werden unter dem Motto „l’arte della cucina italiana“ Pasta- oder Risottovariationen, Fleisch- und Fischgerichte sowie traditionelle Pizza aus dem Holzofen serviert. Die Auswahl an italienischen Weinen und Getränken rundet das Angebot ab. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten.
Als Chef de Partie bist du ein zentraler Bestandteil unseres Küchenteams und sorgst mit deinem Engagement, deiner Kreativität und deinem Liebe zum Detail dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Genussmomente erleben.
Was du bewegst
1. Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten
2. Du sorgst für die Mise en place im Tagesgeschäft
3. Du bereitest die Gerichte zu
4. Du achtest auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
5. Du führst allgemeine Reinigungsarbeiten durch
Was dich ausmacht
6. Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung
7. Du hast 3–4 Jahre Arbeitserfahrung im À-la-carte-Bereich, idealerweise in der italienischen Küche
8. Du hast Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb
9. Du bist engagiert und arbeitest sorgfältig, speditiv, selbständig, zuverlässig und verantwortungsbewusst
10. Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist dir gewiss. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unternehmenskultur weiterzuentwickeln. Freue dich auf zahlreiche wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.
Starte jetzt dein berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit deiner vollständigen Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns darauf.
Weisse Arena Hospitality AG
signinahotel/rocksresort
Tino Rominger
Tel. +41 79 131 39 01
I I