Küchenchef HIM X, mit Sitz in Montreux, bildet weltweit orientierte Geschäftsprofis durch eine einzigartige Kombination aus akademischer Exzellenz und praktischer Erfahrung. Als Teil der Schweizer Gruppe HIM X bilden wir eine vielfältige Gemeinschaft, in der Anpassungsfähigkeit und praxisnahes Lernen im Mittelpunkt stehen. Zur Unterstützung unseres Campus und zur Mitgestaltung der täglichen Erfahrungen unserer Studierenden und Mitarbeitenden suchen wir derzeit einen: KüchenchefHauptaufgaben und Verantwortlichkeiten:· Überwachung und Gewährleistung des reibungslosen täglichen Ablaufs der Küche· Aufsicht über den Einkauf, die Lieferung und die Lagerung aller Geräte und Vorräte gemäß den Standards der Schule· Leitung und Überwachung der täglichen Lebensmittelproduktion und Aktivitäten mit dem Küchenteam· Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Bedienung in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam· Pflege einer engen Zusammenarbeit mit den Serviceteams des Restaurants und der Betriebe· Gewährleistung der konsistenten Produktion von hochwertigen Speisen für Studierende, Mitarbeitende und Besucher innerhalb des Budgets, während ein sicheres und sauberes Arbeitsumfeld aufrechterhalten wirdAnforderungen:· Abschluss einer Kochschule als Koch (beruflich oder gleichwertig),· Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef ODER 5 Jahre Erfahrung als Chef de Partie· Ausgezeichnete Team- und Führungsfähigkeiten· Fließend in Französisch und Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlichWenn Sie an einer Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld interessiert sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. jid0e22b15ade jit0313ade jpiy26ade