FirmaBranche: Rohstoffe für Lebensmittel-/Pharmabranche; Grösse: KMU, Arbeitsplatz: Region Zentralschweiz; Berufsfeld: Lebensmittelingenieur FH, BSc Lebensmitteltechnologie / -wissenschaften
Aufgabengebiet
Du steuerst und entwickelst zentrale QM- und QS-Themen rund um proteinbasierte Produkte sowie kundenspezifische Auftragsproduktionen im Supplementbereich weiter.
Du überwachst Produktqualität, Hygiene und Umgebungsmonitoring in der Produktion und sorgst dafür, dass die Anforderungen aus FSSC 22000, ISO 9001, GMP und HACCP an zwei Standorten zuverlässig gelebt werden.
Du prüfst, erstellst und gibst Spezifikationen, Etiketten, Verpackungsangaben sowie QMS-Dokumente fachlich frei.
Du begleitest Produktentwicklungen, Erstproduktionen sowie CMO-Kundenprojekte aus Qualitätssicht und bringst dein regulatorisches Know-how frühzeitig ein.
Du bearbeitest Abweichungen, Reklamationen und Auditmassnahmen und und definierst nachhaltige Korrektur- und Verbesserungsmassnahmen (CAPA)
Anforderungsprofil
Du hast ein abgeschlossenes Studium als Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH/ETH oder einen BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie / -wissenschaften / -chemie oder Biotechnologie.
Dank deiner mehrjährigen Erfahrung im Bereich QS & QM bist du bestens mit den regulatorischen Anforderungen der Food-, Supplements- oder Pharmabranche vertraut.
Du bringst fundierte Kenntnisse in den gängigen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (v. a. FSSC 22000, ISO 9001, GMP/HACCP) sowie praktische Audit-Erfahrung mit.
Du arbeitest strukturiert, selbstständig sowie qualitätsbewusst und findest auch bei komplexen Kundenanforderungen praktikable Lösungen.
Du kommunizierst stilsicher auf Deutsch und kannst dich auch auf Englisch gut zu fachlichen Themen austauschen.
Deine Benefits
Verantwortungsvolle Schlüsselrolle an der Schnittstelle zwischen Produktion, Entwicklung und Lohnherstellung (CMO)
Kurze Entscheidungswege und ein kollegiales Team in einem etablierten, wachsenden Schweizer KMU
Attraktive Rahmenbedingungen sowie vielseitige Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung
Wir bieten
den 1. schweizerische Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittelingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften
ein sehr grosses Beziehungsnetz in der Lebensmittelindustrie
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