Über uns:
Im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs – liegt seit über 160 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa.
Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit.
Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa als Gründungsmitglied der "Leading Hotels of the World" sowie der "Swiss Deluxe Hotels" bietet neben klassischen und modernen Hotelräumlichkeiten auch einen der schönsten SPA's Europas.
Der Gast im Mittelpunkt.
In bester Tradition des Hauses verwöhnen wir den Gast persönlich. In einem Ambiente, ausgestattet mit unbefangenem Luxus und Annehmlichkeiten heutiger Zeit.
Seit über hundert Jahren gehören wir zu den besten Adressen der Luxushotellerie am Fusse von Eiger, Mönch und Jungfrau; und das nicht allein für unsere Gäste sondern auch für Sie, als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter.
Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial für eine engagierte, initiative Persönlichkeit.
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Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team als Restaurantleiter (a) leitet und die Gästebetreuung auf höchstem Niveau sicherstellt.
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der La Terrasse Brasserie
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
* Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste
* Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung
* Erstellung von Dienstplänen und aktive Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings
* Unterstützung bei der abteilungsinternen Schulung und Weiterentwicklung des Teams
* Professionelles Beschwerdemanagement
* Kontrolle von Bestellungen und ordnungsgemäßer Lagerung von Waren
* Übernahme operativer Aufgaben unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben (L-GAV)
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotelfach, Restaurantfach)
* Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
* Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
* Hands-on-Mentalität, hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Ihnen:
* Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
* Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
* Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
* Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
* Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
* Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
* Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen