Region Mittelland (AG, SO), Festanstellung, Ab sofort
Ihr Wirkungsfeld
* Produzieren und anfertigen von Gerichten für unsere Brasserie "La Source" sowie das Gourmetrestaurant "Le Feu"
* Produzieren und anfertigen von Gerichten für Bankette und Aperos
* Flexibel auf verschiedene Posten einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten
* Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich ist
* Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des betrieblichen Hygienekonzeptes
* Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
* Aktives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder viel Erfahrung in der Gastronomie, besonders in der gehobenen Gastronomie
* Selbständige und detailorientierte Arbeitsweise und die Passion für qualitativ hochstehende Speisen
* Verantwortung behalten Sie auch in hektischen Situationen
* Sie sind gastorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich lösungsorientiert im Denken und Handeln
* Sie pflegen einen loyalen Umgang mit Vorgestellten und Gästen
* Sie lieben es, gemeinsam mit dem Team zu performen.
* Gute Bezahlung: Faire und attraktive Entlohnung, die Leistung und Erfahrung anerkennt
* Viel freie Zeit dank klarer Öffnungszeiten: Unser Betrieb ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, das bedeutet mehr Planbarkeit und echte Freizeit
* Arbeiten an einem besonderen Ort: Ein einzigartiges, historisches Gebäude mit Atmosphäre und Charakter, kein 08/15 Arbeitsumfeld
* Sinnvolle Arbeit mit Wirkung: Sie arbeiten in einem Haus, das für Qualität, Gastfreundschaft und Beständigkeit steht
Sprachkenntnisse
* Sprechen: Verhandlungssicher
* Schreiben: Grundlagen
1: Grundlagen
2: Fliessend
3: Verhandlungssicher
Château Attisholz ist ein Ort für höchste kulinarische Ansprüche und unvergessliche Genussmomente. Unser Gourmetrestaurant „Le Feu“ wurde mit 1 Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet und steht für eine Küche voller Raffinesse, Leidenschaft und Kreativität. Ergänzt wird unser Angebot durch die Brasserie „La Source“, stilvolle Säle und einzigartige Eventmöglichkeiten. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste ein unvergleichliches Erlebnis inmitten des historischen Ambientes von Riedholz.
Deutsch
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