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Chef de service (m/w) gastgeber:in, teamleader, organisationstalent

Altendorf
PUR Hurden
Director of Projects
Inserat online seit: 27 August
Beschreibung

Du hast den Überblick, bewahrst auch unter Druck die Ruhe und liebst es, ein Team zu führen und zu inspirieren? Dann suchen wir genau dich. In unserem gehobenen Restaurant mit 15 Gault&Millau-Punkten, einzigartiger Terrasse am Zürichsee und individuellen Events wie Hochzeiten, Firmenfeiern und exklusiven Dinners, bist du als Chef de Service das Herzstück des Gästebereichs. Du sorgst dafür, dass jeder Service reibungslos läuft – im Tagesgeschäft und bei besonderen Anlässen. Du führst das Team, entwickelst Standards weiter und gibst dein Wissen gerne weiter. Verantwortung für den gesamten Servicebereich (à-la-carte & Events) Operative Leitung im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen Sicherstellung eines reibungslosen, stilvollen Service auf hohem Niveau Führung, Einsatzplanung und Schulung des Serviceteams Ansprechpartner:in für Gäste, Veranstalter und das Küchenteam Qualitätskontrolle, laufende Optimierung der Abläufe und Prozesse Aktives Mitwirken im Service – mit Vorbildfunktion Ein junges, engagiertes Team, das gemeinsam wachsen will Die Möglichkeit, aktiv Strukturen mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen Arbeiten an einem einzigartigen Ort direkt am Zürichsee Attraktive, leistungsorientierte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung Moderne Arbeitsumgebung und wertschätzende Unternehmenskultur Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Bereich Leadership & Hospitality

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