Einleitung
WE WANT YOU!
Du stehst auf Streetfood, hast keine Angst vor Verantwortung – und träumst heimlich davon, eine eigene Behörde zu leiten? Dann lies weiter. Das Döneramt ist kein 08 / 15-Foodtruck. Es ist ein amtlich inszeniertes Streetfood-Konzept mit Berliner Schnauze, rostiger Patina und verdammt gutem Geschmack. Wir servieren echten Berliner Döner. Und das an den wildesten Events, Streetfood-Festivals und Spezialanlässen in und um Zürich. Jetzt suchen wir dich :
Betriebsleiter Foodtruck (100%)
Die hochoffizielle Beauftragte oder der hochoffizielle Beauftragte für Geschmack, Ordnung und Zwiebelverteilung.
WAS DU TUST
* Du führst das Döneramt operativ – als wär's dein eigenes (Mini-)Unternehmen
* Du planst Einsätze, koordinierst Standorte und organisierst Personal
* Du bestellst Waren, bereitest Speisen vor und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
* Du bist für Hygiene, Qualität und die Einhaltung aller Vorschriften verantwortlich
* Du reinigst und unterhältst den Trailer und seine Technik
* Du fährst den Foodtrailer sicher zu den Einsatzorten (Kat. B Pflicht, BE von Vorteil)
* Du machst die Tagesabschlüsse und behältst die Zahlen im Blick
WAS WIR BIETEN
* Einen Fixlohn mit attraktiver Umsatzbeteiligung
* Einen einzigartigen Markenauftritt mit Festival Flair und Behördensiegel
* Flexibilität in der Planung deiner Einsätze — und kurze Entscheidungswege
* Einen engen Draht zur Geschäftsleitung - du bist nicht die Nummer 37, sondern Projektlead
* Ein humorvolles, hochprofessionelles Team mit viel Liebe fürs Detail und Bock auf Neues
WAS DU MITBRINGST
* Du bist selbständig, belastbar und bereit, Verantwortung zu übernehmen
* Du liebst gute Gastro – und hasst Döners mit 100% Hack
* Du hast Erfahrung im Foodtruck-, Catering- oder Streetfood-Bereich (kein Muss, aber ein Plus)
* Du bringst ein Gastroherz, handwerkliches Flair und Humor mit - Berliner Schnauze von Vorteil
* Du sprichst Deutsch, verstehst Schweizerdeutsch, kannst dich durchwursteln
* Du besitzt einen Führerausweis Kat. B (BE oder Anhängerprüfung : Jackpot!)
Klingt nicht wie ein Job - sondern wie deine Berufung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Foto an : administration@dine-shine.ch
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