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Diätköchin / diätkoch (m/w/d) (80% - 100%)

Sirnach
professional.ch
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 4 Std.
Beschreibung

Für den Bereich Hotellerie / Küche suchen wir per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung eine/n


Diätköchin / Diätkoch (m/w/d) (80% - 100%)

In unserer Küche arbeiten Sie in einem eingespielten Team und tragen täglich dazu bei, unsere Patientinnen und Patienten sowie Gäste und Mitarbeitenden qualitativ hochwertig zu verpflegen.


Ihre Aufgaben

* Mitarbeit in der täglichen Produktion von warmen und kalten Speisen auf die ernährungsspezifischen Bedürfnisse
* Einsatz auf verschiedenen Posten der Küche
* Stellvertretende Verantwortung auf einem Posten bei Abwesenheiten
* Mitarbeit im Restaurant «das café» bei Bedarf
* Kontrolle von Warenannahme, Qualität sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und korrekter Lagerbewirtschaftung
* Verantwortung für kleineren Anlässen sowie Unterstützung bei Banketten und Veranstaltungen
* Übernahme einfacher administrativer Aufgaben im Postenbereich
* Kommunikation mit den Stationen und der Ernährungsberatung; entsprechende Pflege des Logiman Systems mit Ablage der Information
* Einbringung neuer Ideen und Mithilfe bei der Verschriftlichung neuer Rezepte


Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung
* Weiterbildung (EFZ oder FA) als Diätköchin / Diätkoch und Freude an der Zubereitung verschiedener Kostformen
* Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
* Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
* Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
* Teamfähigkeit sowie Freude an einer dienstleistungsorientierten Tätigkeit


Unser Angebot

* Planbarer Arbeitsalltag dank strukturierter Abläufe
* Arbeitszeit überwiegend tagsüber (frühster Beginn 6.00 Uhr, spätestes Ende 18.00 Uhr)
* Geregelte Dienstplanung mit frühzeitigem Einsatzplan
* Durchschnittlich 2 Wochenenden im Monat frei
* Kollegiales und unterstützendes Team
* Vielseitige Aufgaben mit Möglichkeit zur Mitgestaltung
* Diverse Vergünstigungen intern im Restaurant wie bei externen Anbietern
* Eine bezahlte, zusätzliche Kaffeepause von 15 Minuten pro Schicht
* Vergünstigtes Mittagsangebot
* Arbeitskleidung gestellt und vor Ort gewaschen
* Moderne Infrastruktur
* Mindestens 2 Teamevents pro Jahr

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