Die Gastronomie ist ein Sozialbetrieb der Lernwerk Betriebe AG. Sie hat eine doppelte Zielsetzung: einerseits bietet sie Einsatzplätze für Programmteilnehmende und eine ganztägige Betreuung derselben an, andererseits orientiert sie sich am 1. Arbeitsmarkt.
Ihre Aufgaben
* Stellvertretung des Küchenchefs der als Leiter Gastronomie in allen Belangen fungiert
* Umsetzung der Arbeitsaufträge und Unterstützen der Programmteilnehmenden bei ihrer Zielerreichung
* Umsetzung und Weiterentwicklung des Angebotskonzepts der Küche
* Begleitung von Events
* Einhaltung der Sicherheitskonzepte innerhalb der Arbeitsgruppe
* Zusammenarbeit mit internen Fachstellen der Arbeitsmarkt- und Berufsintegration
* Verantwortung für die Datenbankpflege während der Begleitung der Teilnehmenden
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Erfahrung
* Agogische Zusatzausbildung und Berufsbildner/in von Vorteil
* Freude am Gesamtkonzept der Gastronomie
* Hohe Selbständigkeit und Sozialkompetenz
* Kommunikativ und innovativ
* Ruhige, gelassene Art in anspruchsvollen Situationen
* Flair im Umgang mit der IT
Unsere Leistungen
* Vielseitige und selbständige Aufgaben in einem kollegialen Team
* Ferienmodell mit der Möglichkeit, zusätzliche Ferientage zu generieren
* Jahresarbeitszeit
* Überdurchschnittliche berufliche Vorsorge
* Offene, wertschätzende Unternehmenskultur
* Die Gelegenheit, Teil der innovativen Organisation Lernwerk zu werden
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Fragen beantwortet Ihnen Torsten Zschorsch, Betriebsleiter Gastronomie, gerne unter 056 201 77 65. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Mehr Informationen zur Gastronomie unter kantine-wasserschloss.ch Mehr zum Unternehmen unter lernwerk.ch
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