PstrongGestalten Sie Gastfreundschaft mit Geschichte /strong /p pSeit über 500 Jahren ist das Hotel Wilden Mann in der Luzerner Altstadt ein Ort echter Begegnungen. Kein standardisiertes Hotel, sondern ein Haus mit Seele, Charakter und Geschichte. Unsere 48 individuell gestalteten Zimmer, das Restaurant Sauvage mit klassischer französischer Küche, die traditionsreiche Burgerstube sowie stilvolle Bankettbereiche machen uns zu einem besonderen Ort - für Gäste aus aller Welt und für unser Team. /p pDenn bei uns bedeutet Hotellerie mehr als Übernachten oder Servieren. Es geht um echte Gastfreundschaft, Persönlichkeit und Erlebnisse, die bleiben. /p pZur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab August oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als: /p pstrongeine/n Restaurant Manager (m/w/d) 100% /strong /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul liOperative und organisatorische Leitung der Restaurant- und Bankettbereiche /li liGastgeberrolle mit aktiver Betreuung und Beratung unserer Gäste /li liFührung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams /li liDienstplanung sowie Sicherstellung effizienter Abläufe /li liVerantwortung für unsere hohen Service- und Qualitätsstandards /li liAktive Mitarbeit im täglichen Service /li liAdministrative Aufgaben im Restaurantbereich /li /ul pstrongIhre Rolle bei uns /strong /p ul liSie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, führen mit Herz, Haltung und Klarheit und verstehen Service nicht als Ablauf - sondern als Erlebnis. /li liIn dieser Schlüsselposition prägen Sie gemeinsam mit Ihrem Team die Atmosphäre unseres Hauses entscheidend mit. Sie behalten auch in lebhaften Momenten den Überblick, schaffen Struktur mit Leichtigkeit und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste willkommen, gesehen und wertgeschätzt fühlen. /li liDabei arbeiten Sie eng mit Küche, FB und Réception zusammen - mit viel Raum für Ihre Ideen, Ihre Handschrift und Ihre Weiterentwicklung. /li /ulbr /bProfil /b ul liErfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie /li liLeidenschaft für echte Gastfreundschaft und exzellenten Service /li liNatürliche Präsenz, Kommunikationsstärke und Freude am Gastgebersein /li liOrganisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist /li liStrukturierte, selbständige Arbeitsweise /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil) /li liGepflegtes Auftreten und Sinn für stilvolle Atmosphäre /li liOffenheit für Neues - mit Respekt für Tradition und Hauskultur /li /ulbr /bWir bieten /b ul liEin traditionsreiches Boutique-Hotel mit einzigartigem Charakter /li liEin Arbeitsumfeld mit Persönlichkeit statt Konzernstrukturen /li liViel Gestaltungsspielraum in einer verantwortungsvollen Führungsrolle /li liEin herzliches, professionelles und eingespieltes Team /li liFlache Hierarchien und direkte, offene Kommunikation /li liAbwechslungsreicher Alltag zwischen À-la-carte, Bankett und Gastgeberrolle /li liAktive Mitgestaltung der gastronomischen Weiterentwicklung /li liFamily Friends Raten in Romantik Hotels sowie Vergünstigungen bei Swiss Historic Hotels /li /ulbr/pJBG81_AT /p