Das bewegst du
1. Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes
2. Erstellen von Einsatzplänen
3. Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur sowie Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse und weitere administrative Aufgaben
4. Erstellung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
5. Aktive Mitarbeit im Gästeservice sowie Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
Das bringst du mit
6. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse
7. Ausgeprägte EDV-Kenntnisse
8. Sehr gute Deutschkenntnisse
9. Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie ein Organisationstalent
10. Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
11. Dienstleistungsbewusstsein
12. Zielorientiertes Denken und Handeln
13. Planungs- und Organisationsfähigkeit
14. Motivationsfähigkeit
15. Engagement und Loyalität
Im Restaurant Alpine in Zollikofen verwöhnt unser Gastgeberteam mit fünf Mitarbeitenden täglich rund 200 Gäste. Das Angebot besteht aus einem Tagesmenu, einem vegetarischem Gericht, einem Free Choice Buffet, einem Chef Choice sowie einem Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest von Dienstag bis Donnerstag, zwischen 6.30 Uhr und 16.30 Uhr. Am Montag und am Freitag sowie an Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Während den offiziellen Schulferien bleibt der Betrieb geschlossen und wird nur in Ausnahmefällen geöffnet.
Dein Einsatzort
Im Restaurant Alpine in Zollikofen verwöhnt unser Gastgeberteam mit fünf Mitarbeitenden täglich rund 200 Gäste. Das Angebot besteht aus einem Tagesmenu, einem vegetarischem Gericht, einem Free Choice Buffet, einem Chef Choice sowie einem Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest von Dienstag bis Donnerstag, zwischen 6.30 Uhr und 16.30 Uhr. Am Montag und am Freitag sowie an Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Während den offiziellen Schulferien bleibt der Betrieb geschlossen und wird nur in Ausnahmefällen geöffnet. SV (Schweiz) AG 3052 Zollikofen