Join to apply for the Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten role at TieTalent .
About
The Japanese - ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault Millau Punkten - vereint klassisch-moderne Küche mit feinem japanischem Einfluss. Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams, das mit Leidenschaft in einem der renommiertesten Hotels Europas arbeitet und ein aussergewöhnliches Arbeitsklima bietet!
Aufgaben
Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards
kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau
Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation
Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden sowie Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder
Unterstützung bei der täglichen Abrechnung
Profil
idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
fundierte Kenntnisse der LQA-Standards
ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenzen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
Interne Deutschkurse
Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung
Regelmässige Team Events & Ausflüge
Faire Bezahlung & gutes Trinkgeld
Standort: Uri, Switzerland
Languages
German
Seniority level Mid-Senior level
Employment type Full-time
Job function Management and Manufacturing
Industries Hospitality, Food Service
#J-18808-Ljbffr