EINFÜHRUNG:
HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.
Wir bieten die spannende Möglichkeit für eine Festanstellung per sofort oder nach Vereinbarung bei unserem Kunden, mit Café Bar Betrieb, unweit der Stadt Bern, als
RestaurantleiterIn (m/w)
AUFGABENBESCHREIBUNG:
Zu Ihrem Tätigkeitsbereich gehört das Empfangen und Betreuen der Gäste, Führen und Unterstützen des Serviceteams sowie fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen und Abräumen. Sie helfen die Serviceabrechnungen entgegen zu nehmen und abzurechnen. Administrative Aufgaben wie die Bewirtschaftung des Zeiterfassungssystems, Mitarbeiteradministration und Mithilfe bei der Inventuraufnahme. Sie sind die direkte Ansprechperson für das drei köpfige Serviceteam.ERFORDERLICHES PROFIL:
Sie haben fundierte Gastronomiekenntnisse, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie sowie Kenntnisse im administrativen Bereich, eine abgeschlossene Lehre in der Hotellerie / Gastronomie und / oder besitzen einen Abschluss einer Hotelfachschule. Sie konnten bereits erste Führungserfahrungen sammeln, Sie sind eine frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit überzeugendem Auftreten, haben sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil. Idealerweise sind Sie im Besitz eines gültigen Fahrausweises und mit dem Auto unterwegs. Die Arbeitszeiten sind durchgehend, von Montag bis Sonntag, mit zwei freien Tagen pro Woche, inklusive abwechselnd dem Wochenende.
Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion bearbeitet wird.