Betriebsleiter Restaurant 100% (m/w/d) für eine Neueröffnung
Einleitung
Ein moderner Gastronomiebetrieb mit Fokus auf hochwertige Küche und erstklassigen Service sucht eine unternehmerisch denkende Persönlichkeit. In einem lebendigen Umfeld mit klaren Strukturen und Gestaltungsspielraum wird Verantwortung zur täglichen Motivation. Eine Position für Menschen, die Qualität lieben und Gästeerlebnisse aktiv mitprägen möchten.
Aufgaben
Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Betriebs
Sicherstellung einer konstant hohen Service- und Produktqualität
Führung, Motivation und Einsatzplanung des gesamten Teams
Umsetzung der wirtschaftlichen Zielvorgaben und Kontrolle der Kennzahlen
Organisation von internen Abläufen sowie Schnittstellenkoordination mit Küche und Service
Verantwortung für Einkauf, Inventar, Abrechnungen und administrative Prozesse
Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsfunktion innerhalb der Gastronomie
Ausgeprägtes Organisationstalent und sichere Kenntnisse im Umgang mit administrativen Systemen
Gastgeberpersönlichkeit mit souveränem Auftreten und hohem Qualitätsbewusstsein
Belastbare, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Vorteile
Attraktive Vergünstigungen auf Konsumationen und interne Angebote
Leistungsbezogene Jahresprämie und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Moderne Arbeitsbedingungen mit klaren Verantwortlichkeiten
Teilnahme an internen Weiterbildungen und Schulungsprogrammen
Zusätzliche Ferientage mit zunehmender Betriebszugehörigkeit
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -11...) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
#J-18808-Ljbffr